「Gelato&Cafeひよこ」について
「Gelato&Cafeひよこ」はジェラートをメインとするカフェとして、
神崎郡に店舗を構え地元の農産物を五感で楽しんで頂くことをコンセプトとしています。
私たちは、「おいしい」「癒し」「かわいい」のコンセプトを中心に、
実店舗やWEBショップでの販売を通じてこだわりの農産物の魅力を全国の皆様に発信します。

「おいしい」

私たちが仕入れている農作物は生産者の方がこだわりをもって育てた農作物ばかりです。そんな農作物の魅力を最大限引き出すため、日々レシピ改善を行い、店内で一つ一つ丁寧に手作りしています。

「癒し」

清流と桜並木に面した店舗は木の温もりが感じられる内装になっています。豊かな自然に囲まれている当店で都会の喧騒を忘れられる特別なひと時をお楽しみください。

「かわいい」

当店のマスコットキャラクターである「ひよこ」はジェラートにトッピングする「ひよころん」だけでなく店内にも隠れています。是非探してみてください。

神崎郡について
神崎郡は兵庫県の真ん中に位置しており、自然と歴史が調和した本当に魅力的な地域です。
銀の馬車道や峰山高原といった自然の美しさを楽しめる場所や歴史に触れる事が出来る遺産にも恵まれています。
神崎郡の美しい水と澄んだ空気で育った農産物は香りが良くとても美味しいものばかりです。
そんな神崎郡で採れた農作物の「おいしい」をGelato&Cafeひよこではジェラートや焼き菓子を通して発信します。
サステナビリティへの取り組み
Gelato&Cafeひよこではフードロスの対策のため、規格外の農産物を無駄なくジェラートや焼き菓子に使用しています